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ohne künstlichen Mist
BIO Qualität
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Küstentee Tee ausgekippt

Freigeist - Zitrone Mate Tee Bio

Yes, 15 Punkte in Mathe - okay, dafür können wir nicht sorgen (die Formel war dann doch zu kompliziert für uns), aber mit Freigeist begleiten wir dich wenn es wieder heißt Konzentration und Leistung bringen. Ob in der Uni, auf der Arbeit oder bei der nächsten Tagung, Freigeist sorgt mit seinem großen Anteil an Mate dafür, dass du mit dem von Natur aus enthaltenen Koffein da bist, egal wo. Sehr interessant ist übrigens, dass unser brasilianischer Mate Tee in seiner Heimat das Getränk Nummer 1 ist, weit vor dem Kaffee. Eine leichte Zitronen-Note erfrischt deinen Geist.

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Krauseminzblätter

Krauseminze ist auch als Spearmint bekannt. Der Unterschied zur Pfefferminze ist, dass die Krauseminze frei von Menthol und somit auch für Kinder und empfindliche Menschen geeignet ist. Die Pflanze hat einen kräftigen, würzigen Geschmack. Ihre ätherischen Öle wirken antiseptisch. Das macht sie gut bei Erkältung einsetzbar und sorgen für einen erholsamen Schlaf.

Lemongras

Lemongras wird auch Zitronengras genannt. Die leichte, frische Zitronennote mit einem Hauch von Rosenduft wird gerne im Tee verwendet. Aber auch in der asiatischen Küche ist das Zitronengras nicht mehr wegzudenken.

Ringelblumenblüten

Ringelblumenblüten werden gerne zur Deko genutzt, z. B. in Kuchen, auf Desserts oder auch in Tee. Schon lange ist die heilende Wirkung der Ringelblume bekannt. Man findet sie beispielsweise in Cremes, die bei Hautreizungen helfen sollen. In Alkohol eingelegt soll die Ringelblumenblüte Zahnschmerzen lindern. Zudem wirkt sie entwässernd und stärkt das Immunsystem.

Zitronenschalen

Zitronenschalen enthalten viele Nährstoffe, die positiven Einfluss auf unseren Körper haben. Unbehandelte Zitronenschalen sind reich an Vitamin C, Kalium und Calcium. Sie eignen sich hervorragend als gesunder Snack, da sie dabei helfen Heißhunger zu unterdrücken. Die Antioxidantien wirken sich auch positiv auf die Haut aus.

Mate

Mate ist ein Aufgussgetränk, das eine anregende Wirkung auf Nerven, Muskeln und Stoffwechsel hat. Außerdem wirkt er durch das enthaltene Koffein kreislaufstärkend. Mate Tee kann mehrmals aufgebrüht werden. Die Mateblätter gelten erst als aufgebraucht, wenn sich beim Aufgießen keine Bläschen mehr bilden. Mate hat einen rauchig-erdigen Geschmack.

Noch mehr Infos

Inhaltsstoffe:

Brazil Mate*, Lemongras*, Zitronenschalen*, Krauseminzblätter*, natürliches Aroma, Ringelblumenblüten*
*aus kontrolliert biologischen Anbau

  • Bio
  • ohne künstliche Aromen
  • vegan
  • Vorsicht lecker!
  • zuckerfrei
Art

Mate

Dein Anlass

aufstehen
chillen
einfach so

Stimmung

motiviert
Urlaub
zufrieden

Eigenschaften

glutenfrei
mild
ohne Aromazusatz
Teein / Koffeein
vegan

Geschmack

frisch
unglaublich

Zubereitung des Mate Tees

Die traditionelle Zubereitung von Mate in der Kalebasse ist relativ aufwendig und will ein bisschen geübt sein. Die Mate wird hier an die Seiten und den Boden des Gefäßes gedrückt, der Bombilla (Trinkhalm) hineingesetzt und an diesem entlang wird schließlich das heiße Wasser in die Kalebasse gegossen, um die Mate möglichst nicht aufzuwirbeln. Der erste Aufguss bzw. die ersten Schlucke bei dieser Methode, die recht viel Mate nutzt, wird entweder vom Gastgeber getrunken oder ausgespuckt, da dieser meist sehr bitter ist und gerade Gästen nicht zugemutet werden kann. Wir empfehlen der Einfachheit halber die Zubereitung in der Tasse oder Kanne – zudem muss man sich so nicht extra eine Kalebasse samt Bombilla kaufen.

1

Je nach Geschmack ein gehäufter Esslöffel pro Tasse oder etwas weniger

2

mit kochendem Wasser aufgießen und ziehen lassen (ca. 5-7 Minuten)

Zubereitung Teelöffel
3

Mate kann mehrmals aufgegossen werden und ist verbraucht, wenn der Aufguss keine Blasen mehr wirft

4

Mate Tee kann auch als Eistee (brasilianisch: tereré) oder mit Milch verlängert getrunken werden.

Zubereitung Zeit
5

Fertig, genießen & Wohlfühlen

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