SALE zum Herbstanfang: 15% auf Tees in Dosen

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ohne künstlichen Mist
BIO Qualität
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Küstentee Tee ausgekippt

Hallowach - Cappuccino Grüner Tee Bio mit echten Kaffeebohnen

Nein danke, ich trinke nur Kaffee! Jetzt nicht mehr! An alle Kaffeetrinker, dieser Tee ist nur für euch (natürlich auch für alle Teeverrückten, wie wir es sind). Hallowach ist die perfekte Kaffee-Alternative und gibt euch einen natürlichen Koffein-Boost. Denn neben grünem Tee, der von Natur aus Tein enthält und länger im Körper bleibt als Koffein, haben wir zusätzlich Guaranapulver und echte Kaffeebohnen in unseren Craft Tea hinzugefügt. Also, Kaffee war gestern, Tee-Kaffee ist heute.

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Aprikosenstücke

Aprikosenstücke haben einen hohen Anteil an Vitamin A. Sie schmecken fruchtig-süß und sind ein guter Lieferant für Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium oder Calcium. Entsprechend sorgen Aprikosenstücke für eine rosige, gesunde Haut und sind gut für Haare und Fingernägel. Zudem stärken sie das Immunsystem und kurbeln den Kreislauf an.

Mao Feng

Mao Feng gehört zu den weißen Tees und heißt übersetzt "haarige Spitze". Der Tee wird eher in den Höhenlagen in China angebaut und weist ein schmales Teeblatt vor. Die Tassenfarbe ist eher hell und der Geschmack ist blumig bis leicht nussig.

Chun Me

Chun Me ist ein sehr bekannter grüner Tee aus China. Sein Geschmack ist kräftig und leicht rauchig. Der Aufguss hat meist eine helle Tassenfarbe.

Guarana

Guaranapulver ist ein pflanzliches Genussmittel, das einen hohen Anteil an Koffein hat. Es ist eine bekömmliche und gesunde Alternative zu Kaffee und schwarzem Tee. Das Koffein des Guaranapulvers wird nur langsam entfaltet, was den Vorteil hat, dass man langsam in Schwung kommt und nicht plötzlich aufgedreht ist, um dann nach kurzer Zeit wieder abzusacken. Guarana steigert die Leistung von Körper und Gehirn. Außerdem gilt es auch als antibakteriell und sorgt für eine Erhöhung des Sauerstoffgehalts im Blut. Dies sorgt für einen besseren Stoffwechsel.

Kaffeebohnen

Die Kaffeebohne ist ein Samen der Kaffeepflanze, mit der man den Kaffee aufbrüht. Durch sein Koffein wirkt Kaffee anregend. Es gibt verschiedene Sorten, die bekanntesten sind Arabica oder Robusta, die auch im Tee heiß überbrüht ein tolles Aroma hinterlassen.

Sencha

Sencha ist eine Grünteesorte, die größtenteils in Japan angebaut wird. Sencha gilt hier bei uns als der beliebteste Grüntee. Je dunkelgrüner und feiner das Blatt, desto höher ist die Qualität. Im Gegensatz zu anderen Sorten wird Sencha nicht beschattet, sondern der prallen Sonne ausgesetzt. Die Blätter des Senchas sind grün und gerollt. Sein Geschmack kann sehr unterschiedlich sein, von leicht herb und bitter bis hin zu frisch und süßlich. Dies hängt von dem Anbaugebiet und der Qualität ab.

Rosenblüten

Rosenblüten werden nicht nur zu Deco auf Kuchen, in Soßen oder im Tee verwendet, sie können weit mehr. Durch ihre Gerbstoffe wirken sie zusammenziehend im Mund und Rachenbereich und können bei Zahnfleisch Entzündungen eingesetzt werden.

Gunpowder

Gunpowder ist ein grüner Tee, der mit seinem hohen Koffeingehalt, seinem leicht herben Geschmack und seiner gelben Tassenfarbe ein beliebter Wachmacher ist. Das Teeblatt besticht durch sein außergewöhnliches Aussehen: die Blätter sind grün und kugelförmig. Deshalb wird der Tee auch in Fachkreisen Schießpulver genannt, da seine Teeblattform an Schrotkügelchen erinnert.

Malvenblüten

Malvenblüten bestechen nicht nur durch ihr tolles Aussehen. Sie werden getrocknet gerne in Tee, auf Desserts oder in Speisen verwendet. Sie sind wohlschmeckend und habe in der Medizin ihren festen Platz. Man kann sie z. B. bei Reizhusten, Halsschmerzen oder Zahnfleischreizungen einsetzen.

Noch mehr Infos

Inhaltsstoffe:

Grüner Tee* (Sencha*, Chun Me*, Gunpowder*), Aprikosenstücke* (Aprikose*, Reismehl*), natürliches Aroma, Kaffeebohnen*, Weißer Tee Mao Feng*, Guaranapulver*, Malvenblüten*, Rosenblüten*
*aus kontrolliert biologischen Anbau

  • Bio
  • ohne künstliche Aromen
  • vegan
  • Vorsicht lecker!
  • zuckerfrei
Art

Grüner Tee

Dein Anlass

aufstehen
büffeln
chillen

Stimmung

bock auf neues
gestresst
müde

Eigenschaften

glutenfrei
stark
Teein / Koffeein
vegan

Geschmack

herb
lieblich
süß
unglaublich

Zubereitung des grünen Tees

1

Je nach Grüntee kann die perfekte Wassertemperatur unterschiedlich sein, das Wasser sollte jedoch keinesfalls kochen, sobald man den Tee damit aufbrüht, da dies den Geschmack des Grüntees verfremdet und einige der Inhaltsstoffe schädigt. Für die Menge gilt ein Richtwert von 11-13 Gramm loser Tee pro Liter Wasser (circa 4-5 Teelöffel)

2

Die meisten Grüntees schmecken am Besten beim Aufbrühen mit 70 Grad heißem Wasser. Teilweise wird das sprudelnde Aufkochen und anschließende Abkühlen des Wassers auf 80 Grad Celsius empfohlen. Dies ist zum Großteil eine reine Geschmacksfrage. 

Zubereitung Teelöffel
3

Je nach Blattgröße benötigt man für eine Tasse (0,25 Liter) einen bis zwei Esslöffel.

4

je nach Sorte muss grüner Tee 1 ½ bis 2 Minuten ziehen. Manche japanische Sorten benötigen sogar nur 30 bis 60 Sekunden lang ziehen. Niemals sollte man Grüntee länger als 2 Minuten ziehen lassen, da sich dann das Tannin aus den Blättern löst. Ein Gerbstoff, der die Eisenaufnahme durch den Körper blockiert.

Zubereitung Zeit
5

Qualitativ hochwertiger Grüntee kann 2 oder sogar 3 mal aufgegossen werden. Bei einem zweiten Aufguss sollte das Wasser heißer sein (80 bis 90 Grad). Außerdem sollte der zweite Aufguss wesentlich kürzer ziehen als der erste, denn die Blätter haben hier bereits Wasser gezogen. Eine Faustregel besagt, dass er etwa ein Drittel oder Halb so lang wie der erste Aufguss ziehen sollte

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