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ohne künstlichen Mist
BIO Qualität
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Erbeer Panna Cotta

Benötigt werden: Für 4 Portionen (ca. 100g)

5 TL BIO selbstliebe
400 ML Sahne
100 ml Milch
1 EL Rohrzucker
1 Gelantine Beutel
8 Erdbeeren

So geht's!

Ihr seid auf der Suche nach einer Panna Cotta-Variante ohne künstliche Geschmacksverstärker? Dann haben wir hier ein tolles Teerezept für euch, mit dem ihr einen leckeren Hingucker zaubert:

1. Unseren Früchtetee Küstentee selbstliebe, gemeinsam mit der Sahne und Milch 15 Minuten köcheln lassen.

2. In der Zwischenzeit die Gelantine Scheiben mit kaltem Wasser einweichen.

3. Nach den 15 Minuten köcheln, den Tee aus dem Kochtopf entfernen.

4. Anschließend den Rohrzucker und die abgetropfte Gelantine unterrühren (bis beide Zutaten vollständig aufgelöst sind).

5. Am Ende die Masse gleichmäßig auf die 4 Gläser verteilen (nicht zu voll, da wir noch etwas Platz für die Erdbeeren benötigen) und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

6. Nach der Abkühlzeit, die frischen Erdbeeren abwaschen, in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf die Gläser verteilen.

7. Euren Liebsten servieren und genießen!

Zeit

20 Minuten

Schwierigkeitsgrad

u-gelb u-gelb u-grau

Verwendet haben wir
Das haben wir verwendet
Rezeptbild 1
Rezeptbild 2
Rezeptbild 3

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