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Unser Mate Tee: Die südamerikanische Koffein Wunderwaffe

Aromatische Mate Tees aus der Küstentee Manufaktur

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Freigeist - Zitrone Mate Tee Bio Freigeist - Zitrone Mate Tee Bio
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Mate - Brasilianischer Mate Tee Bio Mate - Brasilianischer Mate Tee Bio
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Dose 100g • Refill 100g • ab 5,95 €
  • vegan
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  • ohne künstliche aromen
  • vorsicht lecker

Tee oder Strauch, darüber wird seit Jahrhunderten diskutiert (vielleicht auch nur bei uns im Office). Bei Mate handelt es sich um ein Trendsetter unter den Aufgussgetränken. Wir haben für euch das Original aus Brasilien beschafft, ein energiegeladenes Superblatt. Denn Mate Tee enthält von Natur aus Koffein, das sogar länger als Kaffee im Körper bleibt (also Finger weg für die Unproduktiven). Also beim nächsten Mittagstief – einfach eine (oder auch mehrere) Tassen Mate Tee trinken.

Mate ist sehr ergiebig und kann mehrmals aufgegossen werden, bis der Aufguss keine Blasen mehr wirft. Erst dann ist die Mate ausgelaugt. Streng genommen handelt es sich bei Mate Tee um ein koffeinhaltiges und teeähnliches Aufgussgetränk, das strenggenommen zu den Kräutertees gerechnet werden muss. In Südamerika ist es als Wachmacher sogar deutlich beliebter als Kaffee und sollte aufgrund des Koffeingehaltes und der langsameren Abgabe an den Körper nicht unterschätzt werden. Wir bei Küstentee bieten Dir einen mit Zitrone und Kräutern aromatisierten Mate-Tee in überwachter Bio-Qualität an, wie er auch in Argentinien ähnlich getrunken wird, wo die Zugabe von getrockneten Früchten und anderen aromatisierenden Pflanzenstoffen durchaus üblich ist. Traditionell wird Mate aus kleinen Kalebassen mit einem Bombilla genannten und heute meist aus Metall bestehenden Trinkrohr getrunken. Man kann Mate aber auch problemlos in einer Tasse oder Teekanne ansetzen, ohne dabei der durchaus aufwendigen traditionellen Zubereitung zu folgen

 

Brasilien

Woher stammt unser Mate?

Der Mate Strauch braucht für optimales Wachstum relativ konstante Durchschnittstemperaturen um die 20 Grad, hohe bis mittlere Luftfeuchtigkeit und eine gewisse Höhenlage von 400 bis 800 Metern. Gerade die südlichen Landesteile Brasiliens, Paraguay und der Norden von Argentinien bieten optimale Bedingungen und tragen einen Großteil zur weltweiten Produktion bei. Unser Mate kommt aus Plantagen in Brasilien, die sich dem Bio-Anbau verschrieben haben und auf Nachhaltigkeit und Fair-Trade setzen. Für unseren aktuellen Mate-Tee Freigeist nutzen wir fermentierten Grünen Mate.